© 2009 - 2014 Thalassa Beach Resort - All Rights Reserved.
Design by Lime Creative
Sitemap | Terms of Use | Privacy Policy
249 Agias Marinas Street Chania 73014 Crete Greece Tel.: +30 28210 60660, Fax: +30 28210 60601
Σας προσκαλούμε να ξεκινήσετε την ημέρα σας με ένα θρεπτικό πρωινό από τον εξαιρετικά πλούσιο μπουφέ μας.
Ελαφριά σνακ σερβίρονται επίσης όλη την ημέρα, ακόμη κι όταν εσείς χαλαρώνετε κάτω από ομπρέλα σας!
Στο Ouzaki, την παραθαλάσσια ταβέρνα του ξενοδοχείου μας, θα έχετε την ευκαιρία να εξερευνήσετε την πολύχρωμη γαστρονομική παλέτα της Ελληνικής κουζίνας μέσα από πεντανόστιμους μεζέδες που θα συνοδεύσετε με ούζο ή ρακί, δίπλα στη θάλασσα.
To Elaion, το a la carte εστιατόριό μας, ανοίγει τις πόρτες του με τη δύση του ηλίου, πανέτοιμο να σας συνεπάρει σε ένα ειδυλλιακό γαστρονομικό ταξίδι.
Εδώ θα γευθείτε πιάτα εμπνευσμένα από την παραδοσιακή ελληνική κουζίνα που θα ικανοποιήσουν τον ουρανίσκο σας αλλά και το μάτι σας, μιας και παρουσιάζονται με μοναδική δημιουργικότητα και δεξιοτεχνία.
Απολαυστικές γεύσεις που αξίζει να συνοδεύσετε με εκλεκτό κρασί από τους καλύτερους αμπελώνες της Ελλάδας.
Σε εμάς το φαγητό ανάγεται σε μοναδική γαστρονομική εμπειρία που αναδεικνύει τις γνήσιες τοπικές γεύσεις και αρώματα!
Λευτέρης Μαστοράκης
Επικεφαλής Σεφ
Στο Thalassa θα γευθείτε αυθεντικό ελληνικό πρωινό
Έλαιον στα ελληνικά σημαίνει ελαιόλαδο. Από την αρχαιότητα, η ιστορία της Κρήτης και της Ελλάδας ήταν εν γένει άρρηκτα συνδεδεμένη με το ελαιόλαδο. Αυτό το διαχρονικό και συνυφασμένο με την παράδοσή μας προϊόν ανέκαθεν υποστήριζε και εξακολουθεί να υποστηρίζει τον ελληνικό πολιτισμό. Στο εστιατόριο Elaion, όπου κάνουμε αποκλειστική χρήση εξαιρετικά παρθένου ελαιολάδου, προτείνουμε μια σύγχρονη εκδοχή της μεσογειακής κουζίνας.
Το καλοκαίρι έχει σχεδόν ταυτιστεί με αγαπημένους, ελληνικούς μεζέδες και ουζάκι στην παραλία.
Το εστιατόριο Ouzaki είναι ιδανικό για να απολαύσετε τοπικούς, φρεσκομαγειρεμένους μεζέδες στην ακροθαλασσιά ρεμβάζοντας το απέραντο γαλάζιο και το νησί Θοδωρού συνοδεία ούζου ή παγωμένης μπύρας!
Ρομαντικά γεύματα δίπλα στο κύμα Αν είχατε ποτέ ονειρευτεί ένα ρομαντικό δείπνο στην παραλία σε τραπέζι με λευκό τραπεζομάντιλο και κεριά… αν είχατε φανταστεί τον εαυτό σας και το σύντροφό σας ξυπόλυτους στην άμμο με ένα ποτήρι κόκκινο κρασί στο χέρι, ήρθε η ώρα να πραγματοποιήσετε το όνειρό σας! Ο σεφ μας θα σας βοηθήσει να επιλέξετε τα αγαπημένα σας πιάτα και θα δημιουργήσει ένα εξατομικευμένο μενού που θα ανταποκρίνεται στα γούστα σας. Αν θέλετε, μπορείτε να κάνετε το σκηνικό αυτό ακόμη πιο ονειρικό προσθέτοντας έναν βιολιστή ή κιθαρίστα. Αρκεί μόνο να μας το ζητήσετε!
Εναλλακτικά, έχετε την ελευθερία να διοργανώσετε ένα ιδιωτικό δείπνο στην άνεση του δωματίου ή του μπαλκονιού σας.